Всего в нескольких километрах от перевала Сан-Пеллегрино, в котловине Фучиаде, расположен альпийский приют Rifugio Fuciade, принадлежащий семье Росси.
Когда-то бывший старинным сеновалом, а теперь превращенный в альпийский приют благодаря страсти его владельцев к кулинарии и их горячему гостеприимству, он покорил как любителей гор, так и ценителей хорошей кухни.
Этот приют, находящийся в окружении горной цепи Костабелла и головокружительной панорамы с видом на группы Пале-ди-Сан-Мартино и Коль-Маргерита, является излюбленным местом отдыха любителей самых разнообразных турпоходов - от легких до самых трудных.
Отличительными чертами Rifugio Fuciade являются его эксклюзивность и комфортабельность.
Тепло натурального дерева, старинные «штубе» и умело составленные владельцами коллекции произведений искусства очаруют вас с первого взгляда - вам покажется, что вы попали в другой мир, где старина сплетается с современностью, даря гостям приюта незабываемый отдых.
Альпийский приют Rifugio Fuciade предоставляет в распоряжение гостей уютные 2-х и 4-хместные номера.
Все номера, обставленные мебелью из натурального дерева, различаются между собой.
В некоторых номерах имеется джакузи.
По утрам вас будут искушать ароматы свежих тортов, ежедневно приготовляемых в нашей пекарне-кондитерской!
Утонченные кулинарные наслаждения высоко в горах, сопровождаемые дегустацией вин
Шеф-повар Мартино удивит вас своими кулинарными творениями, с которых традиция региона Трентино умело сочетается с традицией средиземноморской кухни.
В наших блюдах используются местные продукты, производимые в непосредственной близости от приюта и отбираемые лично шеф-поваром.
Специально для лакомок в нашей пекарне-кондитерской каждый день выпекаются свежий хлеб и изысканные пирожные.
Продолжить кулинарные приключения можно в винном погребке нашего шале, устроенном прямо в толще скалы; здесь хранятся до 600 марок вин, производимых в Трентино, в Альто-Адидже, а также в других итальянских регионах и за рубежом.
В процессе кропотливого подбора нашей коллекции вин мы отдаем предпочтение малоизвестным местным производителям.
Меню дегустаций составлены таким образом, чтобы максимально ярко передать характер нашей кухни, и дополняются лучшими местными винами.
Как добраться до Rifugio Fuciade
От перевала Сан-Пеллегрино отходит прекрасно размеченная тропа, пройти по которой можно даже с детской коляской; путь занимает 40 минут.
Летом по вечерам здесь курсирует платный шаттл; зимой до нас можно добраться (днем) пешком или на запряженных лошадями санях либо на снегоходе.
Тем, кто останавливается в нашем приюте на ночь, летом выдается специальный пропуск, позволяющий им прибывать прямо к нам на автомобилях; зимой владельцы приюта осуществляют подвозку гостей на снегоходе, ратраке или запряженных лошадями санях.
